«Пхали всегда любили на Кавказе. Пожалуй, это самая любимая и узнаваемая грузинская закуска, а еще – и очень полезная. Ее могут смело есть даже те, кто следит за фигурой. Сколько себя помню, это блюдо всегда было на нашем семейном столе. Особенно хорошо пхали готовила моя бабушка». Ольга Гулиева, шеф-повар ресторана «Кавказская пленница». Подробный рецепт приготовления на нашей странице Facebook. #КавказскаяПленница #рецептотшефа #novikovgroup #novikovrestaurant