3 подписчика
Часто меня спрашивают: в какой момент посыпать маршмеллоу крошкой из безе?
🌸 Верх необходимо посыпать сразу, как только маршмеллоу залили в рамку. Чтобы крошки хорошо прилипли 👍
🌸 А потом, уже по желанию, вы можете обвалять кубики в безе после нарезки (но в таком случае уложить кубики в коробочку ровно не получится).
🌸 Поэтому верхнего слоя вполне может быть достаточно. Кубики в коробочках будут выглядеть очень аппетитно и красиво ❤️
P.S. и нет, безе не размокает. При условии, что и безе и маршмеллоу достаточно высушены! #dream_полезное
Около минуты
6 января 2021