3 подписчика
Ура! Стала известна программа на практический мастер-класс Полины Кошелевой @pollykosheleva 12-14 июня!! Лично я очень жду каждый курс Полины! Это безумно красиво и вкусно, профессионально и всегда в потрясающей атмосфере😃
Представляем обновлённую программу:
Торт «Клубника-базилик»
Лаймовый бисквит, клубничное конфи, крем с лаймом, мусс базилик
Торт «Малина-кокос»
Кокосовый бисквит, кокосовый кранч, малиновое желе, кокосовый безглютеновый мусс
Торт «Белый мокко»
Шоколадный бисквит, хрустящий слой с фундуком, карамельное кремю с бобом тонка, мусс Арабика
Торт «Ежевика-козий сыр- эстрагон»
Сабле Бретон с соленым кедровым орехом, ежевичное желе, кремю с эстрагоном, мусс с молодым козьим сыром
Торт «Малина-шоколад»
Брауни с малиной, малиновое желе, мусс с молочным шоколадом и малиной
Тарталетка «Малина-маракуйя»
Сабле с маракуйей, малиновое конфи, кремю маракуйя, взбитый ганаш с малиной
Тарталетка «Груша-фисташка»
Сабле с фисташкой, грушевый компот, фисташковое кремю, мусс груша, карамелизированные фисташки
Пирожное «Яблоко-карамель»
Конфета «Маракуя-эстрагон»
Конфета «Кокос-карамель»
Конфета «Манго-базилик»
Занятия проходят с 9:30 до 17:00. С перерывом на обед.
Стоимость курса 25000 руб.
Запись ☎️453-00-93 🚩пр. Славы 52/к1 9:00-21:00 каждый день 📍Осталось всего 5 мест!
1 минута
2 мая 2017