30 подписчиков
🍰Бисквит без яиц от @sugarcramb ・・・
Как я и обещала рецепт бисквита БЕЗ ЯИЦ!
⚫Мука - 200г
⚫ Сахар - 100г ⚫Ваниль(по желанию)
⚫Соль - щепотка.
Смешать все сухие компоненты в одной чаше⚫ Кефир - 200мл (не жирный) ⚫Подсолнечное масло - 75мл.
⚫Сода-1ч.л.
Соединить масло , кефир и соду в другой чаше
Смешать вместе сухие и влажные ингредиенты до полной однородности. Выпекать при 170 градусах,до светло-золотистого цвета,не передержите он легко сгорит. Рецепт общедоступен в интернете,но вот пару моих комментариев:👇
🔺Кефир должен быть не жирным,если у вас такого нет,просто добавьте 50-70мл.горячей воды или молока к кефиру с маслом. 🔺Не передержите в духовке,он готовится быстро
🔺Лучше не пользоваться режимом конвекции
Бисквит получается плотным,влажным совсем не похожим на привычный с яйцами,но вкусным. Для торта я пекла двойную порцию в двух формах и каждый разрезала на 2 части.
Вообщем всем кто не употребляет яйца стоит попробовать.👌
Если есть вопросы,пишите в комментариях. Всем добра и кексик🍰
Около минуты
22 августа 2017