Какой же торт без крема? Вы знали, что на сайте homebaked.ru есть отличная статья-подборка "10 популярных кремов для тортов и капкейков". А на днях мы выложили рецепт еще одного набирающего популярность крема, Крем-Пломбир homebaked.ru/крем-пломбир. Этот крем кстати может с успехом заменить поднадоевший некоторым крем-чиз. В составе крем-пломбир есть сливочное масло, а значит он после охлаждения становится довольно стабильным для шапочек капкейков и для выравнивания тортов.