С сентября в ресторане «Сыр» @syr_resto стартует сезон инжира. С соцветием карийского фикуса шеф-повар Мирко Дзаго @mirckozago готовит салат с мясом краба и подает тонко нарезанную пармскую ветчину. Особое внимание уделяет десертам: есть теплый медовый инжир с карамельным соусом и сырным мороженым, карпаччо с земляничным сорбетом и голубикой, пирог с кремом и тарталетки из слоеного теста.