28 подписчиков
Красный бархат с красным рисом от @la_torte
✔️Сохраняйте
Скорее забирайте этот шикарный рецепт себе в копилку! Листайте фото в карусели 👉👉
Я решила не жадничать и поделиться со всеми этой находкой!
Надеюсь, вы оцените мою щедрость и рецепт по достоинству 👌 Коржи получаются очень сочными и не требуют пропитки. Шоколадный крем не приторный, я бы даже сказала благородный. Банан🍌 придает бархатистый вкус, а клубника-аромат и кислинку🍓
Возможно, не все знают, что классический Красный бархат готовится с огромным количеством красного красителя. Этот момент меня всегда пугал. Поэтому идею добавлять для цвета порошок ферментированного красного риса я восприняла с большим энтузиазмом. Да, это не тот красный вырвиглаз! Зато натурально и не менее интересно! Единственное, я пожалела, что добавила какао extra brut, оно дает сильно коричневый оттенок. Думаю без него будет поярче. Поэтому исключила из рецептуры.
Приготовьте обязательно, я вас уверяю, скажете мне спасибо🤗
Около минуты
16 декабря 2020