Найти в Дзене
3 подписчика

Ещё один торт с курса Химия процессов,который пройдёт 17-19 января, а также открыли набор в группу 13-15 марта.


Внутри дакуаз, ореховое пралине, яблочный компот, мусс на карамелизованном шоколаде и глазурь на карамелизованном шоколаде. Моя самая любимая! Как правило глазурь не ем, вмегда снимаю, но не эту😂 Классическое, казалось бы, обычное сочетание, но это один из любимчиков среди учеников. Мусс невероятный!

Но и исходя из подачи курса, вы сможете после него трансформировать этот торт, как вы хотите, и по вкусу, и по структуре.

Остались последние места, а курс уже через 4 дня) Или открыта запись на в группу на март)
Около минуты