5444 подписчика
«Креветки в сливочном песто»🍃🦐
⠀
Привет, любителям вкусных рецептов! Сегодня делюсь с вами супер простой, но очень вкусной закуской к белому или игристому вину, приготовить которую вы сможете минут за 15.
⠀
Ингредиенты на 3-4 порции:
Тигровые креветки очищеные 1кг
Чеснок 4 зубчика
Перец чили мини - 1шт.
Сливочное масло - 30 гр.
Твёрдый сыр (Пармезан) - 80гр.
Сливки 33% - 500мл.
Песто - 50гр.
Соль и перец по вкусу
⠀
В сотейнике разогреть сливочное масло, добавить рубленый чеснок и перец чили, тридцать секунд обжаривать, постоянно помешивая.
⠀
Добавляем в сотейник креветки, как только они станут розовыми доставляем песто, тщательно перемешиваем, добавляем сливки, соль и перец по вкусу, даём минуту покипеть и добавляем сыр, хорошо перемешиваем, ждём чтобы сыр растворился. Снимаем с огня и сразу подаём!
⠀
Есть с любимым подсушенным хлебом, макая его в соус🔥 #kuzincook
Около минуты
13 марта 2022