Найти тему
136 подписчиков

Итальянский "Черный лес" от @maria_dolcevita и Luca Montersino🇮🇹"Foresta Nera" Рецепт в карусели.



"🇷🇺Нельзя пряную и слегка пьяную вишню утопить во взбитых сливках, а потом добавить во всем известный торт бархатный слой шоколадного мусса без желатина! Нет!

Монтерсино ошибся с этим рецептом, такой торт жить не будет. Потому что это непростительно вкусно...

И даже не пробуйте его!

Или рискнёте?😉


Рецепт, как всегда, в карусели фото. Чуть-чуть изменила его, т.к. Монтерсино в книге не указывает, как приготовить вишню в сиропе. Я добавила её рецепт. А сливки закрепляю белым шоколадом (у Монтерсино просто взбитые сливки с ликёром). Как вам такая версия "Чёрного леса"?"
Около минуты