1982 подписчика
#рецепты_vegetarian
Помидоры, фаршированные нутом и огурцом
Начинённые бобами помидоры – это оригинально и аппетитно, не правда ли? Проэкспериментируйте в качестве закуски на стол!
Ингредиенты:
2 ст. консервированного нута
1 нарезанный огурец
1\2 ст. нарезанной мяты
1\4 ст. тахини
сок 2 больших лимонов
1 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. воды
соль по вкусу
Рецепт:
Смешайте нут, огурец и листья мяты в большой миске.
В маленькой миске смешайте тахини, лимонный сок, оливковое масло. Добавьте 1-2 ст.л. воды по необходимости. Вылейте получившийся соус в большую миску, хорошо перемешайте. Добавьте соль.
Начините этой массой помидоры, как показано на картинке.
Около минуты
16 марта 2022