Уникальное издание «Герои новой русской кухни», где Игорь Писарский и Игорь Ганжа собрали главные имена современной русской кухни. Получился текущий временной срез с героями нашего времени - шеф-поварами. Есть и главные герои петербургской сцены. Спасибо Артему Гребенщикову за экземпляр! #гастрономическаястолицароссии #петербурггастрономическаястолица #петербургстолицаеды #чтогдеестьвпетербурге #еда #едаспб #шеф #шефспб #книга #гастрономия