Мы сегодня ездили на экоферму AgrecoFarm, которая уже не один десяток лет находится во владении семьи, управляющей сетью отелей Grecotel. Участок 40 гектаров, помидоры, удивительные критские огурцы, растущие без полива, персики, нектарины, виноград, даже авокадо, но главное, конечно, драгоценные оливки. Сохранена действующая водяная мельница, на которой мелят муку и пекут его вот в этой дровяной печи. Ручной пресс для оливок, приводимый в движение ослом, ведь оказывается электричество появилось на Крите только после 60-х. Продолжение под следующим фото