И напоследок про чай. Стамбул - это вообще про чай. Воздух здесь такой, что кофе даже утром пить не хочется. Если вот, к примеру, в Петербурге без литра кофе и жизнь не жизнь, то в Стамбуле нет жизни без черного турецкого чая. Его положено пить из стеклянных стаканчиков с сахаром. Пью чай постоянно, потому что прямо физически его хочется. А кофе тут так себе... турецкий - много взвеси, много сахара, да и голова после него тяжелая.