Найти в Дзене
1983 подписчика

Непереносимость глютена: страшна беда, пока не пришла 🥐🍞🥖🥨


За последние несколько лет популярность безглютеновой диеты заметно возросла. Если говорить честно, до недавнего времени я довольно скептично относилась к этой новомодной идее, пока не оказалось, что и сама страдаю непереносимостью глютена. Поэтому мы с диетологом-биохимиком Екатериной Щербаковой решили разобраться в том, что это за страшное слово «глютен» и всем ли стоит его бояться.

Активная ссылка на интервью в сторис. #интервью_vegetarian
Около минуты