143 подписчика
19 апреля, в пятницу, в ресторане “Twins Garden” (#72 в мировом TOP-100, "Лучшая винная карта России - 2018" по версии Российской Ассоциации Сомелье) будет проведён уникальный винный ужин для любителей бургундской классики
⠀
Свои вина лично представят Жан-Клод Рамоне (Jean-Claude Ramonet), владелец всемирно известного хозяйства Domaine Ramonet, и Гийом Руже (Guillaume Rouget), сын знаменитого Эммануэля Руже (Emmanuel Rouget), владельца одноимённого домена
⠀
Жан-Клод расскажет об уникальности терруаров своих виноградников и раскроет секреты производства великих белых вин Бургундии. А Гийом познакомит нас с великими красными винами, которые делает его отец, опыт которого он активно перенимает (а тот, в свою очередь многому научился у своего дяди, ставшего легендой ещё при жизни Анри Жайера (Henry Jayer) – создателя самого мифического вина Бургундии – Кро Паранту (Cros Parantoux)
⠀
И все это будет происходить под аккомпанемент в виде изысканных блюд от тандема талантливых шефов – братьев Березуцких.
Меню вечера в комментарии👇🏽
Около минуты
13 марта 2022