30 подписчиков
🍰 Рецепты
ФИАЛКОВЫЙ СИРОП СВОИМИ РУКАМИ
Этот сироп часто используют не только в лечебных, но и в самых что ни на есть кондитерских целях! Вот только достать его может быть проблемой. Мы нашли для Вас рецепт фиалкового сиропа, который можно запросто реализовать на обычной кухне. А совсем скоро побалуем Вас рецептами десертов с этим ингредиентом!
ЧТО НУЖНО:
✔Фиалки: 100г
✔Сахар: 900г
✔Вода: 1000мл
✔Сок 1 лимона
ГОТОВИМ:
1. Очень важно верно выбрать фиалки. Идеальный вариант - домашние. Тогда Вы точно будете уверены, что их не обработали кучей химии. Покупать в цветочных салонах строго запрещено.
2. Вам нужны только соцветия, очищенные от чашелистиков.
3. Промойте фиалки холодной воды,разомните в ступе и залейте кипятком.
4. Настаивайте в течение 12 часов.
5. Процедите настой, фиалки выбросите.
6. Добавьте сахар, доведите до кипения и варите до густоты сиропа.
7. Добавьте сок 1 лимона, разлейте по бутылочкам и закупорьте. #рецепты #кондитер #якондитер #обучениенакондитера #кондитерская #фиалковыйсироп #яготовлю
Около минуты
21 ноября 2016