Найти в Дзене
439 подписчиков

Совсем скоро я поделюсь с вами моим списком лучших ресторанов и кафе для завтраков. Кстати, делитесь вашими местами - может, я где-то еще не был. А пока расскажу про новый проект, который совершенно точно войдет в мой ТОП-5. Это Grecco на Петроградской. В меню около 20 блюд с акцентом на средиземноморскую кухню. Банальностей не будет. Шеф-повар Леонид Иванов @leonidos_ivanov_ подошел к завтракам креативно. Одни только блюда из яиц готовят здесь 7-ю разными способами. Можно заказать традиционный скрембл, омлет и глазунью из трех яиц, аутентичные греческие варианты с оливками, фетой и томатами, омлет с итальянской страчателлой и черным трюфелем и балканский вариант глазуньи с суджуком и томатами. Но начинать надо неспешно с бокала игристого и «Большого греческого завтрака» - сет с оливками, хумусом, табуле, фокаччей, редисом, томатами, дзадзики, свежими огурцами и фермерской фетой. А еще тут такие лепешки! Своего рода греческий вариант Бенедикта - они есть с лососем, тунцом, ветчиной и просто с фетой и томатами. А на десерт берите панкейки - они здесь воздушные и совсем не сладкие. Для топинга можно взять мед или свежие ягоды. И не забудьте забронировать столик у больших окон - летом их открывают настежь. #завтрак #чтогдеестьвпетербурге #петроградская

1 минута