3 подписчика
Друзья, в воскресенье, 17 сентября, в 12:00 по МСК, мы проведём большой объемный Вебинар по бисквитам! Будет много теоретической базы, мы разберём бисквитное тесто на составляющие и поговорим о каждом ингредиенте и его роли в отдельности и вместе, сделаем самые разные виды бисквитов и поговорим об их вариативности и использовании.
На Вебинаре мы приготовим 9 видов бисквитов.
1) Классический бисквит, который получается всегда!
2) Шифоновый бисквит на примере миндального с цедрой лимона
3) Дакуаз на примере фисташкового
4) Джоконда
5) Брауни с кусочками вяленого банана и пеканом
6) Финансье с свежей голубикой
7) Ангельский бисквит с лавандой
8) Спонж без сифона с пралине
9) Бисквит без муки
Запись Вебинара будет доступна к просмотру до декабря. И, конечно, обеспечена информационная поддержка.
Запись через почту: odemi@inbox.ru
Около минуты
12 сентября 2017