Найти тему
1980 подписчиков

#рецепты_vegetarian


Грибной жульен

Жульен – горячая закуска из грибов, слово «жульен» французское, но смысл его изменился. Во Франции – это способ нарезки овощей соломкой. У нас – грибная закуска, однако способ нарезки грибов остался.

vegetarian.ru/recipes/gribnoy-zhulen
#рецепты_vegetarian Грибной жульен Жульен – горячая закуска из грибов, слово «жульен» французское, но смысл его изменился. Во Франции – это способ нарезки овощей соломкой.
Около минуты