Я сегодня обязательно должна написать. Потому что эмоции, потому что до сих пор мурашки. Про удивительный, глубокий, неповторимый курс. Про знания такой огромной глубины и мощности, что дыхание перехватывает. Про состояние эйфории. Про то удивительное, что может происходить с шоколадом. Про ганаш, про 34 разных. Про сказочный мир специй, которые умеют дружить с юзу или спрятать персик, а малину наоборот сделать ещё краше. Про те, которые пахнут компотом, а другие прячутся и раскрываются потом. Про запахи, вкусы, про дружбу составляющих внутри одной маленькой, но самой вкусной конфеты. И про многое-многое другое.