19,7 тыс подписчиков
Лето – все-таки самое прекрасное время года😀, даже не смотря на то, что в этом году июнь по количеству солнечных дней соревнуется с февралем😜Зато лето нас при любой погоде радует сезонными овощами🥒🍅🍆 и фруктами🍒🍓🍑, да и солнечные дни, уверены, доберет за остальные месяцы☀️☀️☀️ Рецепт салата со стручковой фасолью👆🏼, про который мы вам сегодня расскажем, можно готовить и с мороженой, но именно молодая фасоль🌱 его делает по-настоящему освежающим и летним👍🏼
Для приготовления салата с молодой фасолью вам понадобятся на 2 порции:
• Молодая фасоль – 250 гр;
• Пучок кинзы – 100 гр☘️;
• Мята – пару веточек (опционально)🍃;
• Грецкие орехи – 50 гр;
• Греческий йогурт – 2 ст.л🥛;
• Французская горчица – ½ - 1ч.л;
• Соль, перец.
У молодой фасоли обрезаем✂️засохшие хвостики, если они есть, и отвариваем в кипящей воде не более 7 минут, остужаем. Кинзу и мяту мелко шинкуем, орехи мельчим на маленькие кусочки, но не в крошку. Смешиваем🌪 йогурт и горчицу. Соединяем фасоль, кинзу, мяту, орехи и горчично-йогуртовую заправку, солим, перчим. Все, салат готов, легко, быстро и, как обещали, освежающе👌🏼 Приятного аппетита🍴✨ #ппужинсГС
Около минуты
5 марта 2022
136 читали