1583 подписчика
☕Рецепт блинов с творожным кремом от Андрея Шашкова, шефа ресторана «Веранда у дачи» @veranda_u_dachi!
⠀
🍒В заключительные дни Масленицы предлагаем приготовить блины с начинками самостоятельно! Делимся простым рецептом, который будет весело готовить всей семьей.
⠀
🍽Вам понадобится:
— Готовые блины (вы можете найти рецепт в наших предыдущих постах)
— 400 г домашнего творога
— 200 г сахарной пудры
— 200 мл сливок 33%
— 100 г ягод
— 75 мл клубничного сиропа
— 20 г сливочного масла
⠀
1️⃣Сливки взбить. Смешать их с творогом и сахарной пудрой.
⠀
2️⃣Ягоды обжарить на сливочном масле, добавить сироп.
⠀
3️⃣В блин завернуть творожную начинку, выложить на тарелку и сверху полить ягодным соусом. Украсить сахарной пудрой и веточкой мяты.
⠀
📍МО, Рублево-Успенское ш., дер. Жуковка, 70
☎️ +7 495 635-33-94
Около минуты
13 марта 2022