Ресторан @whiterabbitmoscow, занявший в этом году 18-е место в престижном рейтинге The World's 50 Best Restaurants, принимает участие в Московском гастрономическом фестивале. Бренд‑шеф Владимир Мухин придумал сет, в котором — цветы бегонии, яблоко и черная редька, ряженка из лебяжьих печенок с пастилой из антоновки, печеный белый лук с уни, пахтой и белым шоколадом, а также треска с черным хлебом и виноград изабелла.