Для всех интересовавшихся – разрез! Моя интерпритация ягодного города от амона. Состав: брауни, малиновая карамель, миндальный бисквит success, карамельное кремю, ягоды малины, зеркальная глазурь. Я использовала 80% шоколад в брауни, 70% в муссе и 100% а глазури. Насыщенно, шоколадно? Да! Приторно? Нет! Малина прекрасно оттеняет вкус шоколада и вносит свежую нотку. Мусс выдержал все и торт ровный, это я криво сфотала, потому что торт буквально рвали из рук😂