Вы все уже наслышаны про всевозможные случаи, когда к домашним кондитерам приходили с проверками и штрафовали. И вспышки подобных новостей повторяются из года в год. Одно ясно, вечно так продолжаться не будет. И честно говоря, очень любопытно, что же предпримут законодатели. Включат строгача и начнут поголовно всех штрафовать? Хороший способ пополнения не такой уж и полной казны, однако не очень дальновидно все это. Лишить столько людей заработка, для чего? Либо разрешат кондитерам легально печь на дому. Возможно это, как думаете? Ведь запрещено именно производство на дому, а торты на заказ можно отнести к услугам, домашний кондитер ведь не так уж много печет. Если не ошибаюсь, в США например можно абсолютно легально печь дома, только следует соблюсти определенные условия, вполне выполнимые. Кто здесь из США, это так? Ещё можно было бы предлагать кондитерам коворкинги-цеха, то есть соблюдаются все требования, кондитер работает в цеху, который соответствует всем санпинам. И стоить это будет совсем недорого, ведь в одном цеху работает сразу несколько индивидуальных предпринимателей (крутая идея для бизнеса кстати😉)