20 подписчиков
🎃Мраморный кекс с тыквой 🎃
Этот кексовый пирог никого не оставит равнодушным! Он получается нежный , мягкий, влажный с легким ароматом цитруса. И с божественным разрезом 😍 Тыква не чувствуется! Да что рассказывать, надо пробовать! Ставьте 💜 и готовьте этот яркий десерт для чаепития в выходные
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✔️ Для тыквенного слоя:
Пюре тыквы 125 гр
Мука 125 гр
Сахар 75 гр
Масло растительное 50 гр
Яйцо С1 1 шт
Разрыхлитель 5 гр
Соль щепотка
Цедра одного лимона или апельсина
✔️Для шоколадного слоя:
Мука 100 гр
Кефир 125 гр
Какао 25 гр
Сахар 75 гр
Масло растительное 50 гр
Яйцо С1 1 шт
Разрыхлитель 5 гр
Соль щепотка
✔️ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Тыкву режем на кусочки. Запекаем или варим до мягкости. Делаем пюре.
Муку соединяем с разрыхлителем и солью. Яйцо чуть взбиваем с сахаром.
Добавляем пюре, масло и соединяем с сухими ингредиентами.
Шоколадный слой.
Муку соединяем с разрыхлителем, какао и солью. Яйцо чуть взбиваем с сахаром, добавляем масло и кефир.
Соединяем с сухими ингредиентами.
В форму 18-20 см поочередно ложкой выкладываем слои. Выпекаем при 180 градусах 40-45 минут до готовности.
Для шоколадной заливки, горячими сливками 25 гр заливаем молочный шоколад 50 гр и все перемешиваем. Даём хорошо остыть. Можно положить в холодильник на час. Эту смесь наносим поверх остывшего пирога.
Очень вкусно, быстро и красиво! 🤩
Будете готовить?
Автор: @chefscakes_yana
#рецепттыквенногопирога #тыквенныйпирог #тыквенныйкекс #тыквенныйторт #рецептыпирогов #пирогирецепты #рецептпирога
1 минута
29 октября 2021