21 подписчик

🎃Мраморный кекс с тыквой 🎃

Этот кексовый пирог никого не оставит равнодушным! Он получается нежный , мягкий, влажный с легким ароматом цитруса. И с божественным разрезом 😍 Тыква не чувствуется! Да что рассказывать, надо пробовать! Ставьте 💜 и готовьте этот яркий десерт для чаепития в выходные

ИНГРЕДИЕНТЫ:

✔️ Для тыквенного слоя:

Пюре тыквы 125 гр

Мука 125 гр

Сахар 75 гр

Масло растительное 50 гр

Яйцо С1 1 шт

Разрыхлитель 5 гр

Соль щепотка

Цедра одного лимона или апельсина

✔️Для шоколадного слоя:

Мука 100 гр

Кефир 125 гр

Какао 25 гр

Сахар 75 гр

Масло растительное 50 гр

Яйцо С1 1 шт

Разрыхлитель 5 гр

Соль щепотка

✔️ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Тыкву режем на кусочки. Запекаем или варим до мягкости. Делаем пюре.

Муку соединяем с разрыхлителем и солью. Яйцо чуть взбиваем с сахаром.

Добавляем пюре, масло и соединяем с сухими ингредиентами.

Шоколадный слой.

Муку соединяем с разрыхлителем, какао и солью. Яйцо чуть взбиваем с сахаром, добавляем масло и кефир.

Соединяем с сухими ингредиентами.

В форму 18-20 см поочередно ложкой выкладываем слои. Выпекаем при 180 градусах 40-45 минут до готовности.

Для шоколадной заливки, горячими сливками 25 гр заливаем молочный шоколад 50 гр и все перемешиваем. Даём хорошо остыть. Можно положить в холодильник на час. Эту смесь наносим поверх остывшего пирога.

Очень вкусно, быстро и красиво! 🤩

Будете готовить?

Автор: @chefscakes_yana

#рецепттыквенногопирога #тыквенныйпирог #тыквенныйкекс #тыквенныйторт #рецептыпирогов #пирогирецепты #рецептпирога

🎃Мраморный кекс с тыквой 🎃 Этот кексовый пирог никого не оставит равнодушным! Он получается нежный , мягкий, влажный с легким ароматом цитруса. И с божественным разрезом 😍 Тыква не чувствуется!

1 минута

29 октября 2021