36 подписчиков
Пребываю в немом восторге от фотогеничности этих эклеров😶🤍
4/200 начинок из книги Кристофа Адама ✅
Ванильный заварной крем. По вкусу и текстуре ну ооочень похож на мой, который я просто обожаю🤤
В книге указан рецепт карамелизованного пекана, но если ему следовать, результат получается совершенно далёк от исходной картинки. Поэтому немного дофантазировала, обваляла кусочки в молочном шоколаде, золотом блеске и соли. Очень вкусно🙊
Тут такое дело…
Я, кажется, соскучилась по живому общению и подумала, а не провести ли парочку домашних мк по эклерам?
Никакого анонса пока, просто тихонько вполголоса спрашиваю, есть ли желающие?😅
@christopheadam chef, your book is amazing! How do you like my eclairs according to your recipe?😋
Около минуты
5 ноября 2021