1967 подписчиков
#рецепты_vegetarian
Котлеты из бурого риса и сыра фета
Сытный обед, приготовление которого займёт не более 20 минут. Подавайте обязательно с зеленью и овощами на гарнир!
Ингредиенты (на 4 порции): 500 г риса
60 г сыра фета
150 г любого другого сыра
300 г тёртой тыквы
2 измельчённых зубчика чеснока
Веганский заменитель 2 яиц
1\2 ст. белой муки
2 ст.л. нарезанной петрушки
1\2 ст. помидорной пасты
100 г рукколы
Рецепт:
Смешайте сваренный рис, сыры, тыкву, чеснок, заменители яиц, муку и петрушку в миске. Приправьте. При помощи рук слепите 16 котлеток.
Разогрейте масло на большой сковороде на средне-слабом огне. Жарьте котлеты по 2 минуты с каждой стороны. Подавайте с томатной пастой и рукколой.
Около минуты
16 марта 2022