143 подписчика
ГРИБНАЯ ЭКОСИСТЕМА
⠀
Мы не стали разрушать природную экосистему и объединили вкусы🙌🏽
⠀
В основе лежит симбиоз березы и подберезовика, которые в дикой природе растут вместе
⠀
Как и весь дегустационный сет, блюдо состоит из жидкой и твердой частей: бульона из грибов, коры и листьев березы и этого же набора ингредиентов в твердом виде. Таким образом, вы можете сравнить вкус двух частей одной экосистемы в двух текстурах
⠀
Кто пробовал? Делитесь впечатлениями!
⠀
#TwinsGardenMoscow
Около минуты
13 марта 2022