1956 подписчиков
Салат для печени от Карины @kartikidd Кокс🥗
Весна – время обновления, очищения, облегчения. Так об этом сезоне говорит Аюрведа. А китайские лекари считают, что весна – время печени. Эти два направления в абсолютном согласии подсказывают человеку на какие аспекты здоровья нужно обратить особое внимание весной.
У нас на сайте Карина рассказала о продуктах, которые помогут вашей печени (ссылка в Stories), а также поделилась своим легким и эффективным рецептом. Сохраняйте!
👩🏻🍳Ингридиенты:
Свежая цветная капуста
Цукини
Дайкон
Свежая морковь
Огурец
Листья одуванчика
Для заправки
Сок грейпфрута (только не из пакета, пожалуйста)
Оливковое масло
Ваши любимые орешки
Хорошо моем овощи, листья одуванчика можно замочить в воде на 20 мин. Цветную капусту и морковь натираем на мелкой терке. Цукини, огурцы и дайкон редеем тонкой полоской. Затем наши чистые листья одуванчика режем не очень мелко, средней крупности. Можно также добавить кинзу или укроп.
Переходим к заправке. Оливковое масло смешиваем с соком грейпфрута, щепоткой соли и перцем по желанию .
Все ингредиенты смешиваем, заправляем салат, даём настояться 10 минут.
На тарелке посыпьте салат орешками – они дадут дополнительный источник растительных белков и жиров.
Такой салат предпочтительно есть весь внесений период, меняя ингредиенты из вышеперечисленных .
Приятного аппетита!
#кокс_рецепты #авторские_колонки_vegetarian
1 минута
16 марта 2022