16 подписчиков
НАЧИНКА МАЛИНА для макарон ❤️
А тем временем, я не останавливаясь продолжаю макаронить с разными вкусами 😇😉
Вот малиновые на этот раз, таааакие вкусные! Но надо дождаться завтра, они ещё вкуснее станут, проверенный факт. Это работает, как и с тортиками. 👌
И ещё неожиданно сегодня вспомнила свои навыки в левитаци на фотографии. Давно не использовала, а ведь тоже умею! Сразу необычно фото смотрится, правда же? 😊❤️
⠀
📃Ингредиенты:
Пюре малины без косточек (у меня @ecoproduct.russia) 150 гр
Глюкозный сироп 60 гр
Сахар 45 гр
Пектин NH 4 гр
Сливки 35% 80 гр
Масло какао 6 гр
Сливочное масло 26 гр
⠀
Приготовление:
В сотейнике нагреть пюре и глюкозу, добавить сахар, смешанный с пектином. Уварить до загустения.
Добавить сливки, довести до кипения, снять с огня.
Добавить какао масло, перемешать.
Остудить до 30 градусов и ввести размягченное сливочное масло. Охладить.
Начинить крышечки для макарон, убрать в холодильник на ночь.👍📃
#фудблогер #фудфотографмосква #фудблогиня #бложим #пирожныемакаронс #малиновыемакаронс #макаронсмалиной #фотолевитация #левитация #levitationphotography #macaronsrecipe #rapsberrymacaron #recipeoftheday
Около минуты
30 марта 2021