1969 подписчиков
#новости_vegetarian
Британцы заботятся об экологии, продавая продукты, которые предназначены на выброс
Лондон стал пятым городом, в котором заработал сервис-приложение Too Good To Go. Суть проекта в продаже ресторанами еды, недоеденной гостями, которая ранее шла на выброс. Это решает сразу три проблемы – спасает продукты, экологию и экономит финансы, ведь ежегодно британский общепит отправляет на свалку целых 360 миллионов порций еды. Более сотни заведений уже продают подобные блюда за 2-3 фунта стерлингов, против средней стоимости блюд в 12 фунтов стерлингов. Британцы достаточно охотно покупают такую еду. Кстати, именно они являются самыми расточительными в мире, занимая первое место по выбрасываемым продуктам питания – около 1,1 млн тонн в год. Второе место занимают американцы. В целом же, ежегодно в мире на выброс идут около 1,5 млрд тонн продуктов.
Остальные новости – на нашем сайте.
Около минуты
16 марта 2022