1979 подписчиков
МАРИНАД ДЛЯ БАРБЕКЮ ПО-КОРЕЙСКИ
⠀
Хотите устроить веганское барбекю? Попробуйте сладкий соевый маринад в корейском стиле! Такой маринад отлично подойдет для тофу, сейтана, темпе или шампиньонов.
⠀
Ингредиенты:
½ стакана соевого соуса
⅓ стакана сахара
¼ стакана хереса, саке или мирина
1 ст. л. кунжутного масла
⠀
Рецепт:
⠀
Взбейте в кастрюле соевый соус, сахар, херес, кунжутное масло и ½ стакана холодной воды. Тушите на среднем огне 5-6 минут или пока сахар не растворится. Добавьте молотый черный перец по вкусу. Перед использованием охладите до комнатной температуры. #рецепты_vegetarian
Около минуты
16 марта 2022