1984 подписчика
ТЫКВЕННЫЙ ПЕСТО
⠀
Очень простой рецепт вкусного веганского песто. На его приготовление у вас уйдет примерно 25 минут. #рецепты_vegetarian
⠀
Ингредиенты:
• тыква (Хоккайдо) – 500 г
• тыквенные семечки – 50 г
• чеснок – 2 зубчика
• пищевые дрожжи в хлопьях – 4 ст. л.
• свежая зелень (например, петрушка) – пучок
• лимон – 1 шт.
• соль – ½ ч. л.
• перец – ¼ ч. л.
• копченая паприка – ¼ ч. л.
⠀
Приготовление:
1. Очистите тыкву, нарежьте кубиками и тушите около 10 минут до мягкости.
2. Обжарьте тыквенные семечки, очистите и мелко корежьте чеснок, а также вымойте и порежьте петрушку.
3. Соедините все ингредиенты и с помощью погружного блендера превратите в пюре.
4. Добавьте соль, перец и порошок копченой паприки.
⠀
Источник: isshappy.de
Фото: isshappy.de
Около минуты
16 марта 2022