1975 подписчиков
ПОДХОДЯТ ЛИ МЯТНЫЕ ЛЕДЕНЦЫ ВЕГАНАМ?
⠀
Вы можете подумать, конечно! Ведь мята полностью веганский продукт. Но будьте осторожны – в некоторых мятных конфетах скрываются совсем невеганские ингредиенты.
⠀
Ингредиенты, которых стоит избегать
⠀
Желатин – вырабатывается из кожи, сухожилий, хрящей, связок и/или костей животных. Его альтернативами являются агар-агар и пектин.
⠀
Шеллак, Е 904, «кондитерская глазурь» – изготавливается из смолистой секреции лаковых червецов Laccifer lacca. Её используют для приготовления пищевой глазури и воскового покрытия свежих продуктов. Кстати, именно этот ингредиент делает гель-лак для ногтей стойким.
⠀
Кармин, Е 120 – красный пигмент из измельченных самок кошенили. Используется не только в пищевой промышленности, но и во многих других. Например, окрашивает помады в красный цвет.
⠀
Пчелиный воск – воск, выделяемый пчелами для изготовления сот. Используется для производства свечей, загущения кремов и твердых духов, изготовления полировочных смесей для мебели, покрытия некоторых видов сыров от засыхания.
⠀
Кажется, эти ингредиенты совсем не освежают.
⠀
Tic Tac веганский?
⠀
Согласно tictacusa.com мятный Tic Tac в настоящее время является веганским.
⠀
Обязательно проверяйте ингредиенты. Тот же Tic Tac, но уже вишневый или апельсиновый, может содержать кармин, карминовую кислоту и шеллак, которые появляются в списках ингредиентов Tic Tac в Великобритании и других местах.
⠀
Продолжение читайте на нашем сайте. Ссылка в сторис. #статьи_vegetarian
1 минута
16 марта 2022