1 подписчик
Для проекта @chefs_battle #chefs_battle_StarWars от Любы @mosluv
6 этап! Команда Насти @n_ponedelnik и Наташи @nataliya_dolgikh
Фото № 2 - Разрез. Представляю вам мою коллекцию Petits fours «Небесные светила». Мой номер 144 в паре с Женей 194 @jeka_k0t
Консультант Лена @akel.helen Я обыграла в них три вида шоколада. Petits fours Солнце - это белый шоколад (бисквит из вареных мандарин и миндаля, мандариновый курд, крем из белого шоколада с цедрой лайма, декорирован белым шоколадом). Petits fours Звезды – молочный шоколад (шоколадный бисквит с корицей и миндалем, земляничный курд, крем Шантильи с молочным шоколадом, декорирован жареным рубленым миндалем и молочным шоколадом). Petits fours Месяц – черный шоколад(бисквит типа брауни с грецкими орехами, вишневый кули, сливочно-шоколадный крем из черного шоколада, шоколадный ганаш, декорирован сверху шоколадом.
Около минуты
21 июня 2015