1977 подписчиков
ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ЛИ ЗАВТРАК – САМЫЙ ВАЖНЫЙ ПРИЕМ ПИЩИ?
⠀
Мы постоянно слышим, что здоровые и спортивные люди никогда не пропускают завтраки. Но значит ли это, что завтрак делает нас здоровее и стройнее – или он оказывает какое-то иное влияние?
⠀
«Завтрак – самый важный прием пищи в день». Среди изношенных фраз заботливых родителей это такая же классика, как «Дед Мороз не дарит игрушки детям, которые плохо себя ведут». В итоге многие растут с мыслью, что пропуск завтрака – это категорически вредно. При этом исследования показывают, что в Великобритании регулярно завтракают лишь две трети взрослого населения, а в Америке – три четверти.
⠀
Традиционно считается, что завтрак нужен, чтобы организм подпитался после сна, во время которого он не получал еды.
⠀
«Тело использует много запасов энергии для роста и восстановления в течение ночи», – объясняет диетолог Сара Элдер. «Употребление сбалансированного завтрака помогает повысить уровень энергии, а также пополнить запасы белка и кальция, используемые в течение ночи».
⠀
Но существуют и разногласия по поводу того, должен ли завтрак занимать первое место в иерархии приемов пищи. Существуют опасения по поводу содержания сахара в кашах и причастности пищевой промышленности к исследованиям этой темы – и один академик даже заявляет, что завтрак «опасен».
⠀
Так какова реальность? Важен ли завтрак для начала дня... или это очередная маркетинговая уловка?
⠀
Продолжение статьи читайте на нашем сайте. Ссылка в сторис. #статьи_vegetarian
1 минута
16 марта 2022