1977 подписчиков
ВЕГАНСКИЙ «ВЕЛЛИНГТОН» ОТ СЕТИ «ГОРОД-САД»
⠀
Традиционный английский пирог в веганском прочтении «Город-Сад» подарит вашему дому настоящую атмосферу праздника. Это великолепное блюдо на основе веганского фарша и грибов, запеченных в слоеном тесте, порадует даже самых избалованных гостей. #рецепты_vegetarian
⠀
Ингредиенты:
⠀
• веганский фарш – 500 г
• горчица зернистая – 50 г
• тесто слоеное (веганское, проверяйте состав) – 250 г
• шампиньоны – 150 г
• лук репчатый – 40 г
• масло оливковое – 20 г
• соль – 7 г
• грибы сушеные молотые – 1 г
⠀
Приготовление:
⠀
1. Лук и шампиньоны промыть, нарезать кубиком. Обжарить на оливковом масле до золотистой корочки, добавить соль и сухие грибы. Остудить.
2. На противень (смазать маслом) выложить слоеное тесто (предварительно раскатать), на тесто выложить веганский фарш, горчицу зернистую и обжаренные шампиньоны с луком. Завернуть в рулет, смазать оливковым маслом, выпекать при температуре 180°С 15 минут.
⠀
Рецепт предоставлен сетью кулинарий и магазинов полезных продуктов «Город-Сад» @gorodsad
Около минуты
16 марта 2022