AF

Кабачковая икра кусочками Ингредиенты: * 1,5 кг кабачков, * 2 крупных красных перца, * 2 луковицы (большие и маленькие), * 6–8 помидоров «пальчики» или сливовых, * 1 острый перец, * 4 зубчика чеснока, * 100 г томатной пасты, * соль и молотый перец, * оливковое масло. Приготовление: 1. Все ингредиенты нарезать средними кубиками. 2. Кабачки положить в миску, посолить и оставить на 10 минут. 3. По истечении этого времени слить выделившуюся жидкость. 4. В кастрюле на среднем огне разогреть 2 столовые ложки растительного масла...