Витамины группы В: Путеводитель по миру волшебных молекул
Функции:
Тиамин — это наш супергерой метаболизма углеводов. Он помогает превращать еду в энергию, поддерживает здоровье нервной системы и играет роль в мышечных сокращениях. Формы: Плюсы и минусы: Дефицит: Берибери — слабость, усталость, нервные расстройства. Профицит: Излишек тиамина обычно выводится из организма, так что передозировка маловероятна. Функции:
Рибофлавин — мастер фотосинтеза (шутка!), он важен для роста, производства красных кровяных телец и поддержания уровня энергии. Формы: Плюсы и минусы: Дефицит: Хейлит (трещины в уголках рта), глоссит (воспаление языка), светобоязнь...