Atelier de Cuisine

Этот торт-рулет «Спекулус» (без выпечки) слишком вкусен, чтобы перед ним устоять! Благодаря восхитительному вкусу Спекулуса и не требующейся выпечке, его приготовление — одно удовольствие! Ингредиенты Тесто для бисквита 🧡 450 г печенья Спекулос 🧡 160 мл молока Крем 🧡 250 г маскарпоне 🧡 40 г сахарного песка 🧡 8 г ванильного сахара 🧡 8 г загустителя для сливок 🧡 250 мл невзбитых сливок Топпинг 🧡 150 г пасты Спекулос Гарнир 🧡 печенье Спекулус 🧡 клубника Советы Поэтапная инструкция 1...

Это лучший карамельный торт с коричневым маслом! Он очень влажный, со вкусом коричневого масла, наполнен карамельным соусом, увенчан сочной глазурью из сливочного сыра с карамельным вихрем. Любители карамели будут просто в восторге от этого великолепного торта! Конечно, технически этот торт должен называться ирисовым, а не карамельным, потому что на самом деле мы готовим соус, который больше напоминает домашний ирис, чем карамель. Но, скажу я вам, домашний ирис приготовить гораздо проще, чем соленую...

Лимонные булочки с маком — ароматный и вкусный десерт, который легко приготовить дома. Эти булочки изготовлены из мягкого теста на основе бриоша, которое пропитано лимонным кремом и посыпано маковыми семечками. Они идеально подходят для завтрака, чаепития или перекуса. Следуйте нашему рецепту и наслаждайтесь этими нежными и сочными булочками! Ингредиенты Для теста 🧡 350 г муки 🧡 130 г молока 🧡 13 г свежих дрожжей 🧡 8 г соли 🧡 цедра одного лимона 🧡 цедра одного апельсина 🧡 1 яйцо 🧡 50 г...

Не подпускайте Харриса, Хьюберта и Хамиша к этим рулетам! Мои дети обожают фильм «Храброе сердце» от Pixar, и я тоже люблю его смотреть. Было очень забавно приготовить блюдо по мотивам мультфильма, а дети были в полном шоке от того, что такое вообще возможно. На самом деле, это очень простая в изготовлении и украшении сладость. Что представляют собой ледяные булочки из «Храброе сердце»? Действительно ли эти дрожжевые сладкие булочки, покрытые глазурью, были десертом, который готовили бы во времена...

Фрезье — это традиционный французский десерт, который состоит из мягкого бисквита, крема дипломат и цельных ягод клубники. Этот десерт идеально подходит для летнего сезона, когда клубника свежая и сочная. Фрезье можно украсить пудрой из сушеной клубники, которая придает десерту яркий цвет и аромат. В этой статье мы расскажем, как приготовить фрезье пошагово. Ингредиенты: Для бисквита: 🧡 6 яиц, 🧡 60 г сахара + 85 г сахара, 🧡 1 чайная ложка жидкой ванили, 🧡 60 мл молока, 🧡 60 мл растительного масла, 🧡 2 г соли, 🧡 110 г муки, 🧡 3 г разрыхлителя...

Тарт с черникой — это пирог из тонкого слоеного теста, наполненный кремом из миндаля и черники, а также покрытый ганашем и свежими ягодами. Это изысканный и ароматный десерт, который подойдет для любого случая. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить тарт с черникой по французскому рецепту. Ингредиенты: 🧡 слоеное тесто (можно купить готовое или приготовить самостоятельно) 🧡 черника (свежая или замороженная) 🧡 сахар 🧡 пектин NH (можно заменить желатином или агар-агаром) 🧡 лимон 🧡 сливки...

Ингредиенты: Для теста: 🧡 1 чашка теплого молока 🧡 2 1/4 чайных ложки сухих дрожжей 🧡 1/4 чашки гранулированного сахара 🧡 1/4 чашки растопленного сливочного масла 🧡 1 чайная ложка ванильного экстракта 🧡 1/4 чайной ложки соли 🧡 3 - 3 1/2 чашки муки Для начинки: 🧡 3/4 чашки коричневого сахара 🧡 2 столовые ложки молотой корицы 🧡 1/4 чашки растопленного сливочного масла Для карамельного соуса: 🧡 1/2 чашки растопленного сливочного масла 🧡 3/4 чашки коричневого сахара 🧡 1 столовая ложка...