Крыжовник — ягода с характером. Колючий куст, кисло-сладкие плоды и богатейшая история. Его выращивали в монастырских садах ещё в XI веке, а московская Берсеневская набережная получила своё название именно от крыжовниковых садов (в старину ягоду называли «берсень»). Сегодня крыжовник незаслуженно обделён вниманием. На полках магазинов — клубника, малина, голубика. А крыжовник пылится где-то на задворках дачных участков. И зря. По набору полезных свойств он даст фору многим разрекламированным суперфудам...
В своей тарелке
Почему лицо «сползает» вниз, а кремы не работают: Вся правда об анатомии старения, «текстовой шее» и спасении овала лица
Каждое утро миллионы женщин начинают одинаково: всматриваются в зеркало и аккуратно, кончиками пальцев, проводят от уголков рта вниз, к подбородку. Там, где еще пять лет назад была идеальная гладкая линия, теперь отчетливо прощупывается мягкий, унылый валик. В этот момент кажется, что молодость безжалостно уходит, а лицо просто подчиняется закону гравитации. Мы привыкли винить во всем возраст и немедленно скупать дорогие кремы, сыворотки или записываться на инъекции. Но ни одна баночка с надписью «anti-age» за несколько тысяч рублей не способна вернуть четкий овал лица...
Приседания: научный взгляд на короля упражнений (безопасная инструкция для каждого)
Приседания называют «королём» упражнений не просто так. Они задействуют почти все мышцы нижней части тела, укрепляют кор, улучшают подвижность и помогают оставаться функциональным в любом возрасте. Но вокруг них ходит столько мифов — особенно про «убитые колени», — что пора разобраться, что же на самом деле говорит современная наука. В статье данные последних исследований. Никаких сложных видов приседаний и узкоспециализированных обзоров — только то, что пригодится каждому, кто хочет быть здоровым и сильным...
Химия чашки кофе: что происходит с организмом на микроуровне
Мы привыкли думать о кофе просто как о бодрящей жидкости. На самом деле это сложный коктейль из сотен веществ. Когда вы делаете глоток, в теле запускается целая химическая лаборатория. Давайте заглянем в эту «лабораторию» и разберем ключевые микроэлементы 🧪...
