Алкоголики и Тунеядцы

Вино — один из самых простых и честных подарков. В нём нет лишнего: вкус, внимание и момент, в котором ты даришь. Мы в Алкоголиках и Тунеядцах собираем подарочные наборы так, как сделали бы их для своих друзей, близких или партнёров. Мы не просто кладём бутылку в пакет. Каждый набор собираем вручную: В авоське (например, для подруги или друга): Игристое, оливки, брендированные носки. Лёгкий, дружеский подарок, который приятно вручить лично. К каждому набору можно добавить сертификат на любую сумму...

В декабре вино звучит особенно по-другому. Оно собирает людей, создаёт атмосферу и помогает замедлиться — хотя бы на один вечер. Мы проводим камерные новогодние встречи для компаний от 8 до 12 человек — без громкой мишуры, но с вниманием к деталям, хорошим вином и живым общением. 🍷 Частные вечера Тёплая встреча для друзей, семьи или небольшой компании. Несколько вин, лёгкое сопровождение и атмосфера, в которой хочется разговаривать. 🍷 Корпоративы для небольших команд Можно провести винотеке как альтернативу стандартным корпоративам...

В этой статье вы узнаете: История российского виноделия уходит корнями в античность: первые лозы выращивали греки на Крыму и Тамани. В Средние века виноградники появились в Астрахани и на Северном Кавказе, а в XVIII веке Пётр I заложил первые государственные плантации в Астрахани, чтобы обеспечить двор вином. В XIX веке виноделие стало частью южной экономики, а в советский период перешло в масштаб промышленного производства. После упадка 1990-х началось новое возрождение: в XXI веке на карте России появились современные винодельни, ориентированные не только на объём, но и на качество...

Когда видишь его в бокале, кажется, что это белое, которое немного загорело. На самом деле — нет. Оранжевое вино рождается, когда белый виноград делают по технологии красного. Звучит сложно? Сейчас объясним. В обычном белом производстве сок быстро отделяют от кожицы — чтобы вкус был чистым, а цвет светлым. А вот в оранжах делают наоборот: виноградный сок оставляют на кожице и косточках. И не на пару часов, а иногда на недели или даже месяцы. За это время вино набирает цвет, аромат и лёгкую терпкость...

В этой статье вы узнаете: Херес — одно из самых древних вин Европы. Его родина — Андалусия, юг Испании. Первые виноградники здесь закладывали финикийцы ещё три тысячи лет назад. В римский период местное вино активно экспортировалось, а в Средние века оно стало известно в Англии, куда попадало под названием sherry. Настоящий расцвет хереса начался в XVI–XVII веках, когда Испания активно торговала с Северной Европой. Английские купцы ценили крепкое и долговечное вино, которое выдерживало долгие морские перевозки...