Официальный канал легендарных Астаховских рядов в г. Коломне. На канале рассказывается об истории города и кулинарных традициях края. Торговая площадка была основана на месте ярмарки в селе Малое Колычево, которое ныне является одноименным и самым крупным районом Коломны.
С Днем Народного Единства! Поздравляем с Днем Народного Единства! Желаем крепкой дружбы, искреннего взаимопонимания, лучезарного счастья и мира и единства в Душе!
Шашлыки, как излюбленное летнее блюдо, окутаны многими мифами. Так, бытует мнение, что это очень вредное питание. Однако, правильно приготовленные шашлыки при разумном употреблении ничего плохого принести не могут. А приготовить настоящий, вкусный и даже полезный шашлык - это целое искусство. Здесь представлены основные советы как сделать так, чтобы шашлык не принес вреда системе пищеварения и организму вообще. Они простые, но ими часто пренебрегают, что может принести как сиюминутный вред, так и отдаленные последствия, которые не всегда заметны...
Куркума, как весьма полезный продукт, достаточно часто используется многими хозяйками в разных блюдах, но в основном как специя или краситель. Ведь корень куркумы можно употреблять и как самостоятельный продукт или основной ингредиент в холодных закуска и начинка для фаршировки. Но для этого нужно знать определенные секреты, как правильно употреблять корень куркумы. Тогда на вкус этот продукт получается весьма нежным, пикантным и аппетитным. Проще всего приготовить маринованную куркуму, которая станет прекрасной и необычной закуской...
9 месяцев назад
Наша компания расширяет благотворительную деятельность Наша организация активно сотрудничает с благотворительными организациями, которые системно помогают разным категориям людей. Недавно у "Астаховских рядов" появился новый партнер по добрым делам - фонд "За Действие", который помогает детям с ограниченными физическими возможностями. На попечении этой организации находится 50 детей с разными заболеваниями: - с тяжелыми и легкими формами ДЦП; - туберозный склероз; - спинальная мышечная атрофия. Теперь подопечные фонда будут получать помощь от "Астаховских рядов" и косвенно от наших покупателей, так как именно из денег от продаж складывается прибыль компании, часть которой будет отчисляться в пользу этого фонда. Эти средства пойдут на тренажеры для реабилитации, занятия в специализированном бассейне с тренерами, организацию отдыха детей. Помимо финансовой помощи, фонду "За Действие" будет оказываться и имущественная поддержка, а именно - предоставляться разные товары повседневного спроса и продукты. Такую помощь "Астаховские ряды" оказывают и многим другим благотворительным организациям, регулярно передавая им предметы повседневного спроса, крупы, сладости, консервы, специи. Присоединиться к этой поддержке может и любой наш покупатель - на сайте "Астаховских рядов" работает специальный раздел - "Корзина Милосердия", где выложены товары, которые требуются благотворительным фондам в данное время. Вся логистика по передаче товаров осуществляется нашей компанией. А также мы следим и за тем, кому затем передается помощь. Все товары в этот раздел подключаются только по запросам благотворительных организаций, что дает гарантию того, что они действительно нужны.
С наступлением Пасхи заканчивается Великий пост - период серьезных ограничений в пище. Но это вовсе не означает, что сразу можно есть любые продукты, так как это будет вредным для организма. Если цель Великого поста - это очищение как души, так и тела, то Пасха знаменует собой возрождение и обновление. Поэтому и меню этого праздника, а также рацион всей последующей недели нацелен на обновление как тела, эмоций и духа. Что поставить на стол на Пасху Традиционному праздничному меню этого светлого...
10 месяцев назад
Поздравляем со светлым праздником Пасхи! Желаем любви, радости, благодати и света! Здоровья, счастья и благополучия Вам и Вашим близким!
Один из способов приготовить необычный и изысканный кулич на Пасху - это использовать шоколад. Этот ингредиент придает выпечке благородство и делает ее более эксклюзивной. А использование разных видов муки поможет сделать куличи еще полезными, снизит их калорийность и добавит новых вкусовых ощущений. Особенности шоколадных куличей Шоколад придает выпечке особый вкус и текстуру, которые присущи только ему. А еще он делает блюда более полезными для здоровья, так как содержит много витаминов группы В, калий, фосфор и магний...
Традиционно на Пасху красят яйца во всевозможные цвета, расписывают и украшают узорами. Но химические красители доверия не внушают, так как они могут проникать в яйцо и через скорлупу или небольшие трещинки в ней. Но существует множество продуктов, которыми можно покрасить яйца в самые разные цвета и без вреда для здоровья. А еще процесс окрашивания натуральными веществами сам по себе весьма увлекателен. Технология окрашивания яиц натуральными красителями Перед Пасхой у многих возникает вопрос: как красиво покрасить яйца натуральными продуктами...
Весной и летом так хочется полакомиться нежным и аппетитным шашлыком. Но иногда время пикников попадает на пост или просто подбирается вегетарианская компания, в которой употреблять мясо не очень уместно. Тогда возникает вопрос - а что же приготовить? Ведь просто зажаренные овощи не всегда вкусные и сытные. Но существуют разные секреты, которые помогают сделать шашлыки без мяса аппетитными. Как сделать вегетарианский шашлык аппетитным: основные секреты Если просто пожарить овощи на гриле, то такой шашлык не будет аппетитным...
Последняя неделя Великого поста, за которой наступает Пасха, считается самой строгой. Именно на этот период приходятся самые большие ограничения в питание. Усложняется это тем, что на нее же приходится и приготовление к Пасхе, когда создается множество вкусных и аппетитных блюд. Чтобы все успеть приготовить и соблюсти одновременно пост, важно иметь под рукой расписание всей недели и выстроить все дела одно за другим. Меню Страстной недели по дням Страстная неделя считается самой строгой в питании...
За неделю до Пасхи традиционно отмечается Вербное или Пальмовое воскресенье, которое знаменует собой торжественный вход Иисуса Христа в Иерусалим. Праздник весьма символичен и отмечается широко, поэтому в этот день Великого поста даются серьезные послабления в питании. И, конечно, в этот день на стол всегда выставляются самые вкусные и изысканные блюда, которые зачастую еще бывают и полезными. Традиции праздника Вербного воскресенья Обычаи Вербного воскресенья связаны с сутью этого праздника, который посвящен входу Господа в Иерусалим...
Лазарева суббота традиционно отмечается за неделю до Пасхи и напоминает о чуде и возможности воскресения. Это один из дней Великого Поста, когда в питании даются серьезные послабления, которые имеют глубокий смысл как физический, так и духовный. А еще это прекрасный повод попробовать новые рецепты и удивить домашних новыми изысками даже в пост. Суть Лазаревой субботы и число празднования Лазарева суббота традиционно отмечается в Цветоносную неделю, которая по церковному календарю предшествует Страстной неделе...