Не просто натюрморт: как малые голландцы учили нас жить красиво
Лучшей диетой от малых голландцев можно считать искусство балансирования между аскетизмом и гедонизмом на протяжении дня, с акцентом на повышение удовольствия к вечеру. Они восхищают тем, что любую трапезу гурмана превращали в винную! Вдохновимся винной диетой из четырёх частей от Яна Давидса де Хема, мастера голландского натюрморта: скромное утро, лёгкий обед, сытный ужин и скромный финал для крепкого сна. Утро — легкое и освежающее, как дыхание морского бриза. Основное: фрукты и ягоды, немного вина, которое здесь просто как отдушина...