Торт Наполеон — это чуть-ли не классика, которая готовится у каждой хозяйки по своему вкусному рецепту. Тот рецепт, что вы увидите ниже, раньше был очень популярен, особенно у наших бабушек и мам. Кого-то может напугать, что в составе есть уксус, но не пугайтесь, на вкусе он никак не отразится. Он нужен для того, чтобы придать коржам ту самую нежность и слоистоть. Если же уксус вас все равно смущает, замените его на лимонный сок. В любом случае, коржи будут очень хрустящими и вкусными, за счёт пропитки заварным кремом. Итак, для того, чтобы нам его приготовить, понадобятся следующие ингредиенты:...
Арт-Я, магазин для кондитеров в Тюмени
Рецепт приготовления торта Красный бархат
Чтобы приготовить торт Красный бархат Вам понадобится: · Белки – 100 г ( 30-40 грамм в одном яйце) · Вода – 2 столовых ложки · Ванильный сахар – 15 грамм · Сахар – 160 грамм · Разрыхлитель – 2 штуки · Какао (если есть красный, то лучше его) – 1,5 чайной ложки · Соль – половину ложки · Растительное масло – 65 грамм · Сливочное масло – 65 грамм · Кефир – 133 грамма · А также красный краситель для окрашивания Для крема: · Сливки 35% - 120 грамм · Сливочный сыр – пол килограмма · Сахар – 50 грамм На подготовку ингредиентов уходит около часа...
Рецепт вкусного и простого торта «Молочная девочка»
Для того, чтобы приготовить коржи нам понадобится: · Сгущенное молоко 380 грамм · Яйцо 100 грамм · Мука 130 грамм · Разрыхлитель 10 грамм После того, как отмерили все ингредиенты, смешиваем сначала сухие продукты: муку с разрыхлителем в отдельной ёмкости. А в другой, сгущенное молоко и яйца в течение 5 минут. В смеси появятся пузырьки, и она будет выглядеть более воздушной. Добавляем сухие ингредиенты в полученную смесь и равномерно размешиваем. По итогу, тесто должно быть довольно густым. Коржи выпекаются либо на пергаментной бумаге, либо на силиконовом коврике. Нарисуйте круг нужного вам диаметра для коржей...
