Какие крепкие настойки я приготовил в 2024 году
Виноградник на 6 сотках🍇
519
подписчиков
Люблю виноград и всё, что с ним связано. На небольшом приусадебном участке произрастают и радуют солнечной ягодой, 60 сортов и г.ф. этой божественной культуры: Аркадия, Кишмиш Лучистый, Ландыш, Монарх, Блестящий, Преображение, Юпитер, Аватар, Рататуй, технические сорта для вина. Делюсь своим опытом.
Закреплено автором
На канале 500 подписчиков. Всем огромная благодарность.
Какие крепкие настойки я приготовил в 2024 году
Здравия всем, дорогие мои читатели. Пока виноградник отдыхает, а вместе с ним и я, решил черкнуть пару строк в свой виноградный блог, очень хорошо на Дзен заходит такой формат, много любителей почитать, а не посмотреть. Почти год назад уже публиковал статью которая очень тепло была вами принята, поэтому вашему вниманию Часть 2. В ней я поведаю вам о том, какие настойки я делал, делаю и буду делать на основе виноградного дистиллята (вернее немного не удавшегося бренди) и грушево-яблочного кальвадоса...
Дорогие мои читатели. Огромное спасибо вам за интерес к моему каналу. Потихоньку, помаленьку, а вас уже 4️⃣0️⃣0️⃣. Желаю нам всем хороших урожаев, поменьше всяческих болячек и чтобы не коснулись нас заморозки, как были в мае. Но мы стойкие, всё переживём. Всем мирного неба над головой, добра, здоровья и процветания.
О нужности зимнего укрытия винограда
Здравствуйте дорогие мои читатели. Давненько не писал сюда, но работы очень много. Весна в этом году радует, не припоминаю такого раннего тепла, даже не тепла, жары, у нас, а это г. Морозовск Ростовской области до +30° поднимается. Виноград раскрыл 8-9 апреля и сразу же подвязал на нижний ряд проволоки шпалеры, а они у меня все 2х плоскостные. Почка только тронулась и всё прошло очень быстро и без лишнего облома её. Ещё бы неделю и всё стало бы намного не удобней, почки стартовали очень хорошо и была очень большая вероятность их повреждений...
Какое вино я делаю?
Здравствуйте дорогие коллеги, виноградари! И пока наши виноградники отдыхают в надёжных, повторяю, надёжных укрытиях, что актуально уже пару-тройку дней, особенно на европейский части России, Ольга дала жару, за три дня снег сменился дождём и как следствие обледенение, полно времени заниматься ещё одним любимым делом, напрямую связанным с виноградом, а именно виноделием. Вот уже 6 лет, как радует урожай технических сортов на моем участке, кусты окрепли, вошли в силу. На данный момент имеется три...
Что хочу привить в этом году
Здравствуйте дорогие коллеги. Я думаю у каждого наступает пора, когда хочется чего-то нового. Так устроен человек. Казалось бы всё идёт своим чередом, приносит пользу и удовлетворение. Так и у виноградарей, ты приобрёл черенки или саженцы, посадил их, холишь и лилеешь, ждёшь сигналочку, потом первый урожай. И не дай бог разочарование, не понравился по вкусу или размеру, трещит от дождей или плохо опыляется, болеет или плохая урожайность. Всё, настроение падает, берёшь лопату и выкапываешь неугодный куст...
Коллекция крепких настоек. Мой топ.
Здравия всем дорогие мои читатели. Пока виноградник отдыхает, а вместе с ним и я, решил черкнуть пару строк в свой виноградный блог, очень хорошо на Дзен заходит такой формат, много любителей почитать, а не посмотреть. А поведаю я вам о том, какие настойки я делал, делаю и буду делать на основе виноградного самогона или как говорят у нас на Кавказе, чачи. Её у меня каждый год получается довольно таки много, так как после изготовления вина остаётся много мезги, которую я, добавляя сахар и воду и чкд, сбраживаю, отфильтровываю а затем перегоняю на спирт-сырец 20-30°...
300 подписчиков. Спасибо Вам огромное.
История моего виноградника.
Здравствуйте дорогие мои подписчики а также все любители этой удивительной солнечной ягоды. Настала пора поведать вам про моё увлечение виноградом. А пришёл я к нему не сразу, не цепляла меня, не понимал, какая это замечательная культура. Первое моё знакомство с виноградом ещё из детства, помню, с какой завистью мы заглядывались на зреющие грозди на винограднике, у мужичка, который жил на нашей улице. Ждали момента, когда можно обнести, но и он не терял бдительность, видел, как мы захаживаемся вокруг...
Опубликовано фото
Опубликовано фото
Опубликовано фото