Смарт-отель "АНТОНПАЛЫЧ" в Чехове

Полтора часа на электричке с Курского вокзала — и вы в Чехове: город на семьдесят тысяч жителей, у которого в центре стоит гандбольный дворец на три тысячи мест. Здесь играет клуб, который двадцать лет никому не отдавал золото чемпионата России. В декабре 2001 года гандбольный ЦСКА — двукратный чемпион страны — перестал существовать: его тренер и игроки стали «Чеховскими медведями». Первые два сезона команда ещё играла в Москве, а летом 2003-го, когда в Чехове построили дворец, переехала насовсем...

Помните песню из «Ивана Васильевича», где царя назвали собакой? Мало кто дослушал её до конца. А там перечислено, кому крымский хан Девлет-Гирей заранее раздал русские города: какой — детям, какой — племянникам, какой — воеводам. Москву он считал уже своей. Песня настоящая. Вот она, в записи 1619–1620 годов, — как раз то место, где мурза расписывает города: «А тебе, государь, у нас сидеть в каменной Москве, а сыну твоему в Володимере, а племнику твоему в Суздале, а сродичю в Звенигороде, а боярину...

Бывает так: сначала читаешь книги человека, потом идёшь на его курсы, а потом учишься у него вживую — за одним столом. Со Светланой Буровой у нас вышло именно так. Наш основатель Екатерина Курчина и команда смарт-отеля прошли курсы её школы BURO HOTEL, а книги Светланы у нас читают по очереди. В мае мы поехали в Тюмень, на II Форум отельеров и рестораторов Сибири, и привезли оттуда автограф. А в конце августа попали на «Полезное утро отельера». Так называется её книга — с неё мы и начали читать....

Про Спасы обычно знают так: первый — Медовый, второй — Яблочный, третий — Ореховый. Мёд, яблоки, орехи — будто весь август про урожай. Но Первый Спас, 14 августа, — не про мёд. В церковном календаре этот день называется «Происхождение (изнесение) честных древ Животворящего Креста Господня», и сложился праздник в Константинополе IX века. В августе в городе стояла жара, начинались болезни — и частицу Креста Господня выносили из царской сокровищницы, обходили с ней город крестным ходом и освящали воду...