Кому точно стоит отказаться от глютена ?
📍Людям с нецелиакийной чувствительностью к глютену (НЦЧГ). Симптомы чувствительности схожи с симптомами целиакии: ✔️боли в области живота, ✔️повышенное газообразование, ✔️ хроническая усталость, ✔️тошнота, ✔️экзема, ✔️боли в суставах Симптомы проявляются после употребления глютеносодержащих продуктов и исчезают после исключения клейковины из рациона. 📍При аллергии на пшеницу Пшеница входит в топ-8 самых распространенных аллергенов и содержит более 300 различных видов белка, которые могут вызвать аллергическую реакцию...